Để tăng độ ngọt cho đồ uống, chúng ta thường sử dụng đường, nhưng việc này có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Thay vào đó, mật ong với vị ngọt tự nhiên là sự thay thế lý tưởng. Mặc dù chứa nhiều calo hơn đường, mật ong là nguồn thảo dược tự nhiên có chất chống oxy hóa mạnh, giúp cơ thể chống lại bệnh tật và cải thiện sức khỏe. Dưới đây là các công thức đơn giản để bạn tự thưởng cho mình và gia đình những ly trà mật ong trong những phút giây thư giãn.
1. Trà Chanh Mật Ong
Sự kết hợp giữa mật ong và chanh tạo ra hương vị đậm đà
Nguyên liệu:
- 1 túi trà túi lọc
- 2 muỗng mật ong nguyên chất
- ½ quả chanh tươi
Thực hiện:
- Hãm trà túi lọc với 30ml nước sôi, đậy kín nắp cho trà thấm đều.
- Cho chanh và mật ong vào ly, sau đó thêm phần trà vừa pha, khuấy đều.
- Đợi trà nguội rồi thêm đá vào và thưởng thức.
2. Trà Chanh Mật Ong Sả
Nguyên liệu:
- 1 túi trà túi lọc
- 2 muỗng mật ong nguyên chất
- ½ quả chanh tươi
- 2 nhánh sả tươi
Thực hiện:
- Sả rửa sạch, đập dập.
- Đun sôi sả với 200ml nước, dùng nước đó để hãm trà.
- Pha mật ong và chanh theo tỷ lệ 1:1, thêm trà vào khuấy đều, thêm cọng sả vào ly trước khi thêm đá.
3. Trà Chanh Mật Ong Bạc Hà
Nguyên liệu:
- 1 túi trà túi lọc
- 2 muỗng mật ong nguyên chất
- ½ quả chanh tươi
- Một nắm nhỏ lá bạc hà
Thực hiện:
- Rửa sạch lá bạc hà, lọc lấy nước.
- Pha ly trà chanh mật ong, thêm đá và nước lá bạc hà.
4. Trà Tắc Mật Ong
Nguyên liệu:
- 1 túi trà túi lọc
- 2 muỗng mật ong nguyên chất
- Tắc tươi rửa sạch
Thực hiện:
- Tắc rửa sạch, thái lát mỏng.
- Hãm trà, thêm mật ong và tắc thái lát, thêm đá.
5. Trà Đào Mật Ong
Nguyên liệu:
- 1 túi trà túi lọc
- 2 muỗng mật ong nguyên chất
- Nước cốt chanh: 5ml
- Nước ngâm đào: 500ml
- Đào miếng
Thực hiện:
- Hãm trà, thêm mật ong, nước cốt chanh, nước ngâm đào, và đào cắt hạt lựu vào bình lắc, lắc đều.
- Cho 2-3 lát đào ngâm vào ly để trang trí.
6. Trà Gừng Mật Ong
Nguyên liệu:
- 2 củ gừng tươi (khoảng 150g)
- 6 thìa mật ong
Thực hiện:
- Gừng rửa sạch, thái hạt lựu, đun sôi với 1,5 lít nước trong 20 phút.
- Thêm 6 thìa mật ong vào nồi nước gừng, khuấy đều, uống lúc còn ấm.
7. Trà Nghệ Mật Ong
Nguyên liệu:
- 1-2 thìa cà phê bột nghệ nguyên chất
- Mật ong, chanh, nước cam ép, sữa (tùy khẩu vị)
Thực hiện:
- Đổ bột nghệ vào nước sôi, để yên 5-10 phút, lọc qua khăn vải sạch.
- Thêm mật ong, chanh hoặc nước cam, sữa tùy khẩu vị.
8. Trà Mật Ong Quế
Nguyên liệu:
- 1 thìa bột nghệ
- 1 thanh quế
- 1-2 thìa mật ong
- Chanh hoặc cam (tùy khẩu vị)
Thực hiện:
- Đun sôi nước, cho bột nghệ vào nấu 2-3 phút, lọc lại trà.
- Thêm mật ong, nước cam hoặc chanh tùy khẩu vị.
9. Trà Mật Ong và Hoa Nhài hoặc Hoa Cúc
Nguyên liệu:
- Mật ong
- Hoa nhài hoặc hoa cúc
Thực hiện:
- Hãm hoa với nước sôi để pha trà.
- Lọc trà, thêm mật ong, khuấy đều và thưởng thức.
Các Loại Đồ Uống Giải Khát Với Mật Ong
1. Nước Ép Cà Rốt Mật Ong Vị Cam Mùi Bạc Hà
Nguyên liệu:
- Cà rốt, cam, bạc hà, mật ong, đường nâu, nước
Thực hiện:
- Ép cà rốt và cam lấy nước.
- Trộn nước ép với bạc hà, mật ong, nước đường, thêm đá hoặc ướp lạnh.
2. Nước Ép Dứa Mật Ong
Hương vị thơm nhẹ cùng với mật ong
Nguyên liệu:
- Dứa, mật ong, muối, nước lọc
Thực hiện:
- Dứa gọt vỏ, xay nhuyễn với nước, lọc lấy nước.
- Thêm muối và mật ong, khuấy đều, làm mát.
3. Nước Ép Táo Xanh, Cần Tây và Mật Ong
Nguyên liệu:
- Táo xanh, cần tây, nước, mật ong
Thực hiện:
- Rửa sạch, cắt nhỏ táo và cần tây, xay nhuyễn, lọc lấy nước.
- Thêm mật ong, khuấy đều.
4. Nước Ép Cam Mật Ong và Quế (Uống Nóng)
Nguyên liệu:
- Cam, chanh, quế, mật ong
Thực hiện:
- Vắt cam và chanh, đun nóng với quế và mật ong.
- Tắt lửa và thưởng thức.
5. Sinh Tố Chuối Việt Quất và Mật Ong
Nguyên liệu:
- Mật ong, chuối đông lạnh, việt quất đông lạnh, sữa chua
Thực hiện:
- Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu, đổ ra ly và thưởng thức.
6. Sinh Tố Xoài Dứa Mật Ong
Nguyên liệu:
- Mật ong, xoài đông lạnh, dứa đông lạnh, sữa chua
Thực hiện:
- Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu, đổ ra ly và thưởng thức.
Tổng Kết
Những thức uống với mật ong đơn giản, dễ làm chỉ cần vài nguyên liệu phổ biến. Hãy thử vào bếp và làm những thức uống tuyệt vời để thưởng thức cùng gia đình. Chia sẻ công thức của bạn và đón chờ những bài viết tiếp theo.
Lưu ý: Để lưu lại bài viết, hãy nhấn vào nút chia sẻ bên dưới. Nếu bạn có công thức pha chế thú vị hơn, hãy để lại bình luận dưới bài viết này.
Xin chào, và hẹn gặp lại bạn trong những bài viết tới.