Mật Ong Có Giúp Giảm Cân không ?

Mật ong nguyên chất đã được sử dụng như một phương thuốc dân gian trong nhiều thập kỷ qua nhờ những lợi ích về sức khỏe và công dụng y tế. Mật ong thậm chí còn được sử dụng trong một số bệnh viện như một phương pháp điều trị vết thương. Tuy nhiên, hiệu quả của việc sử dụng mật ong trong việc giảm cân vẫn còn nhiều tranh cãi. Vậy mật ong có giảm cân không thì cùng theo dõi: https://matongnhacam.com/

1. Thông tin dinh dưỡng của mật ong

Mật ong do ong tiết ra từ mật của hoa, thường được sử dụng như chất tạo ngọt trong thực phẩm hoặc như một loại thuốc. Mật ong nguyên chất được lấy trực tiếp từ tổ ong qua các dụng cụ lọc thô để loại bỏ sáp ong và các tạp chất, nhưng vẫn có thể bị nhiễm vi trùng từ thực vật, ong và bụi trong quá trình sản xuất. Hầu hết mật ong trong các cửa hàng đều trải qua quá trình đun nóng để dễ lọc hơn. Nhiệt độ cao thanh trùng mật ong và phá hủy các tế bào nấm men trong mật ong có thể gây lên men không mong muốn.

Mật ong chủ yếu là đường nhưng có hàm lượng calo cao hơn đường trắng rất nhiều. Một thìa mật ong chứa khoảng:

• Lượng calo: 64
• Chất đạm: 0 gam
• Chất béo: 0 gam
• Chất xơ: 0 gam
• Carbohydrate: 17 gam
• Đường: 17 gam

Mật ong chứa một số vitamin và khoáng chất với số lượng vi lượng, ít hơn 1% so với lượng tham chiếu hàng ngày (RDI), như sắt, kẽm, kali. Mật ong nguyên chất không có giá trị vượt trội hơn mật ong đã qua chế biến về dinh dưỡng hay lợi ích sức khỏe. Các nghiên cứu đã phát hiện rằng quá trình chế biến không ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng hay mức độ chống oxy hóa của mật ong.

2. Tác dụng của mật ong

• Chứa chất chống oxy hóa: Mật ong chứa các hợp chất chống lại các gốc tự do gây bệnh, giúp giảm nguy cơ tổn thương tế bào oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe tốt hơn.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Mật ong có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
• Chữa lành vết thương: Với đặc tính kháng khuẩn, mật ong có khả năng làm giảm sự phát triển của vi sinh vật gây nhiễm trùng.
• Tốt hơn đường tinh luyện: Thay thế đường bằng mật ong có thể giúp giảm cholesterol và chất béo trung tính mà không làm tăng lượng đường trong máu nhiều.

3. Mật ong có giúp giảm cân không?

Mật ong chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng năng lượng và tăng cường miễn dịch, giúp cơ thể dẻo dai và năng động hơn, hỗ trợ việc tập luyện thể dục.

Khi cơ thể bạn trao đổi chất chậm, lượng calo vẫn tích lũy dưới dạng chất béo, làm giảm khả năng giảm cân. Mật ong giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy nhiều chất béo hơn. Một nghiên cứu trên chuột cho thấy mật ong có thể giúp giảm tăng cân và béo phì.

Mật ong có chỉ số đường huyết thấp do hàm lượng fructose cao. Một nghiên cứu trên những người mắc bệnh tiểu đường cho thấy tiêu thụ mật ong tự nhiên giúp giảm trọng lượng cơ thể. Tuy nhiên, những người mắc bệnh tiểu đường nên thận trọng khi tiêu thụ mật ong vì nó có thể làm tăng đáng kể mức hemoglobin A1c.

Một nghiên cứu khác trên chuột ăn chế độ nhiều chất béo cho thấy mật ong Malaysia có thể làm giảm sự tăng cân và kiểm soát béo phì, điều chỉnh chuyển hóa lipid, giảm tỷ lệ chất béo, giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến hội chứng chuyển hóa như béo phì, đái tháo đường và tăng huyết áp.

Mật ong hoạt động như một prebiotic, giúp làm sạch đường tiêu hóa và loại bỏ độc tố, mang lại một đường tiêu hóa khỏe mạnh.

Mật ong giúp người sử dụng tăng năng lượng và tăng cường miễn dịch

4. Các cách sử dụng mật ong để giảm cân

• Thay thế đường bằng mật ong

Bắt đầu ngày mới với mật ong trong nước ấm, thay thế đường trong trà, cà phê, ngũ cốc và các món ăn khác. Đường tinh luyện cung cấp calo rỗng, không có dinh dưỡng, khiến cơ thể tích tụ mỡ thừa. Mật ong, giàu dinh dưỡng, giúp giảm cân hiệu quả hơn.

• Mật ong và nước ấm

Uống nước ấm với mật ong giúp kiểm soát cân nặng. Mật ong cung cấp calo lành mạnh, hạn chế cơn thèm đường, hỗ trợ giảm cân và cải thiện hệ tiêu hóa.

• Mật ong và nước chanh

Uống mật ong và nước chanh khi bụng đói vào buổi sáng giúp tăng tốc quản lý cân nặng. Kết hợp mật ong và chanh không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn làm sạch hệ thống chất béo không cần thiết.

• Mật ong và quế

Công thức mật ong, quế và nước ấm giúp kiểm soát cân nặng bằng cách giảm cảm giác thèm ngọt. Quế ổn định lượng đường trong máu, ngăn chặn việc lưu trữ chất béo không cần thiết. Nghiên cứu tại Đại học Khoa học Y tế Tehran cho thấy quế giúp giảm khối lượng chất béo, là chất bổ sung giảm cân hiệu quả.

Mật ong và quế có tác động tích cực đến mục tiêu quản lý cân nặng của bạn

• Mật ong và trà xanh

Thêm mật ong vào trà xanh sau bữa sáng để tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà xanh giúp giảm trọng lượng cơ thể, kết hợp với mật ong tăng hiệu quả giảm cân.

5. Kết bài

Mật ong là sự lựa chọn tốt cho việc kiểm soát cân nặng nhưng cần sử dụng đúng cách. Không nên pha mật ong với nước sôi; nhiệt độ cao có thể làm mất chất dinh dưỡng của mật ong.

Khi thực hiện chế độ giảm cân, cần có ý chí và quyết tâm bền bỉ để đạt hiệu quả lâu dài. Một chế độ ăn kiêng lành mạnh không có nghĩa là bạn phải bỏ đói bản thân. Hãy đảm bảo cung cấp đủ calo, khoáng chất và chất xơ cho cơ thể, tránh suy yếu hệ miễn dịch và làm mất cân bằng dinh dưỡng. Điều này giúp bạn duy trì sức khỏe và đạt mục tiêu giảm cân bền vững.