Mật ong hoa cafe là một nguyên liệu bổ dưỡng được dùng trong ăn uống. Ngoài ra, đây cũng là sản phẩm chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp được nhiều người ưa chuộng. Hiện nay, mật ong cà phê là một loại mật ong phổ biến với mùi vị đặc trưng, được nhiều người dùng tin tưởng sử dụng. Hãy cùng Mật Ong Nhà Cam tìm hiểu thêm về loại mật ong nguyên chất này và công dụng tuyệt vời của nó nhé!
1. Mật ong hoa cà phê là gì?
Đây là loài mật ong được tạo ra bởi loài ong hút mật của hoa cà phê. Để cho ra loại mật tự nhiên nhưng vẫn đảm bảo chất lượng, cây cà phê phải được chăm sóc và tưới tiêu rất cẩn thận. Hoa cà phê thường nở rộ vào khoảng tháng 2-4, nên đây là thời điểm mà người nuôi ong có thể thu được mật ong hoa cà phê. Tuy nhiên, vì mỗi năm chỉ có khoảng 1-2 đợt hoa nở, mỗi chu kì nở ngắn nên loại mật này rất hiếm và khó có thể mua được.
Đặc điểm của mật ong hoa cafe
Đặc điểm dễ nhận ra nhất là màu vàng nhạt đặc trưng. Mật ong hoa cà phê có vị ngọt dịu nhẹ, thanh mát. Đặc biệt, mật ong hoa cà phê có một độ đặc quánh nhất định, không quá lỏng như những loại mật ong khác.Đây cũng là một mẹo hay dành cho bạn. Để đảm bảo bạn mua mật ong hoa cà phê nguyên chất, độ dẻo quánh và hương thơm ngọt dịu đặc trưng không thể trộn lẫn được. Do có độ đặc quánh nên khi rót vào chai, mật sẽ bám và dính nhiều vào thành chai, phễu rót mật.
2. Mật ong hoa cafe có tốt không?
Tăng cường đề kháng
Chữa viêm họng, viêm amidan, ho hiệu quả
Hỗ trợ bệnh đau dạ dày
Tốt cho bà bầu và thai nhi
Làm đẹp da, thanh lọc cơ thể
3. Tại sao mật ong hoa lại rẻ hơn các loại khác?
Ngày nay, diện tích cà phê được trồng với số lượng lớn, số lượng bông trên mỗi cây cũng rất nhiều. Vì vậy việc nuôi ong hút mật hoa cũng trở nên dễ dàng hơn.
Hiện nay, có rất nhiều người đầu tư nuôi và khai thác mật. Vì vậy mà lượng cung của thị trường khá lớn, người bán dồi dào, mật ong hoa cà phê không phải là mặt hàng quá hiếm nên dẫn đến giá thành rẻ.
Quá trình nuôi và lấy mật đều bằng tay, không mang tính công nghiệp, đòi hỏi máy móc công nghệ quá nhiều.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.